В Казахстане увеличат производство рыбы

В Казахстане в этом году намерены увеличить переработку рыбы, сообщает Казахстанская правда. А по данным Казинформ, в минувшем году производство рыбы и рыбной продукции выросло более чем на 10%. В стране действует более семидесяти предприятий по переработке рыбы, многие из которых экспортируют продукцию за рубеж. А готов ли актюбинский рынок поддерживать такие же темпы, узнавала наша съемочная группа.
На центральном рынке Актобе продукция, представленная в рыбном отделе, пользуется стабильным спросом. Ежедневно сюда привозят около 2 тонн рыбы. Ассортимент — от охлаждённой рыбы до мороженой и копчёной продукции. Продукт привозят из разных регионов страны и из России. По словам продавцов, спрос остаётся устойчивым, а цены на популярные виды выросли в конце прошлого года и пока не снизились.
Жанат Маралбайкызы, продавец:
«Наибольшим спросом пользуется сазан, затем идут сом и карась. Карась - местный, продаем по 1200 тг за кило и выше. Сазан - 1800 тг. Вся продукция сегодняшняя свежая. Мы успеваем почти всё продать в день поставок и на следующий день не остается. К нам привозят рыбу из Атырау, Арала, Иргиза и России. Есть рыба из более ближних Бестамака и Каргалинского водохранилища.»
Рыбоводческие хозяйства области получают государственную поддержку, направленную на повышение продуктивности и качества выращиваемой рыбы, сообщили сегодня в управлении природных ресурсов. В прошлом году сюда поступили заявки от предпринимателей, работающих в сфере рыбоводства.
Исатай Еспаганбетов, руководитель областного управления природных ресурсов:
«По области есть 134 водоема, на которых разрешено создавать рыбные хозяйства. 76 хозяйств утверждено и работают. В прошлом году к нам поступило 8 заявок на получение субсидий для развития аквакультуры. По итогам рассмотрения была оказана поддержка на сумму 4 млн 300 тысяч тенге. В этом году объём субсидирования рыбоводства увеличен и составляет 10 миллионов тенге. Эти средства будут направлены на повышение продуктивности и качества рыбной продукции.»
По данным Минсельхоза, за минувший год общий объём производства рыбной продукции составил почти 77 тыс. тонн. Около трети от этого было добыто за счёт именно аквакультуры. Её доля в производстве выросла на 22%. В переработке рыбы задействованы 72 предприятия с общей мощностью 120 тыс. тонн в год. Эти показатели подтверждают, что отрасль развивается динамично, а её успехи постепенно отражаются и на местных рынках, включая Актобе.

Количество показов: 129
Дата создания: 30.01.2026 08:01:21