Covid приходит и уходит, а кушать хочется всегда
12 августа 2020 года. №31
От карантинных мер во время пандемии, казахстанские аграрии только выиграли. Импортных мяса и овощей на казахстанском рынке стало значительно меньше. Правда, и цены на отечественную продукцию существенно выросли.
Колбаса – это бывшие лошадки
Несмотря на общий спад экономики в период пандемии, сельское хозяйство остаётся довольно перспективной отраслью. Казахстанцы, как бы ни было тяжело их материальное положение, не могут отказаться от блюда с бешбармаком, поэтому спрос на мясо вырос в среднем на 2,5%. И даже запрет на проведение тоев этому не помешал.
Вместе с тем выросло и поголовье скота. За первые 6 месяцев этого года фермеры Актюбинской области продали мяса почти на 55 млрд тенге. Это на 3,3% больше, чем в прошлом году. Выгоднее всего в казахстанских степях выращивать лошадей мясных пород. Поголовье вкусных лошадок в нашей стране выросло аж на 8,5%. Хотя барашек и частый гость на праздничном дастархане, говядину у нас готовы покупать и соседние государства. Так, поголовье крупного рогатого скота в стране выросло на 4,5%, а овец и баранов стало всего на 2,5% больше. Верблюжатина тоже становится всё популярнее. Деликатесных горбатых фермеры вырастили на 4% больше, чем год назад.
В силу менталитета, свинину у нас едят не все, но даже хрюшек стало на 0,7% больше.
Не нужен нам бройлер турецкий
А вот курочек, которых едят все, независимо от традиций и вероис-поведания, больше не стало. Но это не потому, что все казахстанцы вдруг разлюбили куриный бульон. Просто купить курятину и яйца за рубежом гораздо дешевле, чем выращивать несушек в наших степях. Забугорные куры-бройлеры и (в первую очередь) окорочка, завалили местные прилавки. Что и привело к снижению цен на курятину на 2,9%, а на яйца – почти на 7%. Правда, это касается только дешёвых продуктов, заметно уступающих нашим по качеству. Жирненькие местные бройлеры подорожали почти на 9%. А сдерживать цены на яйца экстра-класса помогают только субсидии государства.
Единственное, к чему ослаб интерес у казахстанских фермеров во время экономического спада, это козы. Прежде спрос на козье молоко обеспечивали сторонники здорового образа жизни, преимущественно из среднего класса. На пике спроса в стране было всего 3 млн козочек. Сейчас мелкие предприниматели переживают не лучшие времена и от дорогого молочка отказываются. Выращивать козочек в промышленных масштабах фермеры стали на 3,7% меньше, чем в прошлом году.
Не надо далеко ходить
О результатах битвы за урожай-2020 говорить пока ещё рано, но и тут показатели у казахстанских аграриев довольно неплохие. Например, у риса просто фантастические результаты, в этом году его вырастили на 83,3% больше, чем за этот же отрезок прошлого года. Сезонных овощей наши фермеры тоже продали на 49,8% больше, чем годом ранее. На прежних показателях остался только картофель. Такому успеху фермеров поспособствовали закрытые границы. Перекупщикам теперь проще приобрести аналогичный товар в Казахстане, а не у прежних поставщиков. Для этого можно поискать и новых продавцов. Силы и время, сэкономленные на оформлении документов и простоях на границе, легко окупит поездка в отдалённый аул. Так, на 11,4% выросло производство сливочного масла и на 9% – масла растительного. Поставку круп фермеры увеличили на 10,6%, а колбас мясокомбинаты произвели больше на четверть.
Как показывает практика, основными продуктами питания, теми, которые можно произвести в наших краях, фермеры вполне способны обеспечить всю страну. Но вот только кошелькам казахстанцев от этого легче не становится. Даже наоборот: реализаторы, пользуясь тем, что доля импорта сократилась, а спрос на продукцию вырос, стали понемногу задирать цены. К тому же закрытые на карантин рынки, где ценообразование регулировалось естественным путём, то есть по принципу здоровой конкуренции, помехой для задирания цен не стали. Больше всего за год подорожал картофель. Второй хлеб стал дороже на 46%. На треть подорожала морковка, на 20% – лук, а сливочное масло – почти на 11%. Только рекордный урожай риса смог сбить цены на 7,2% за эту крупу. Закрытые границы сыграли злую шутку лишь с фермерами, выращивающими капусту. Продать урожай за рубеж они так и не смогли, и капуста подешевела аж на 23%.
Налетай, народ! Кредит на твой огород!
Излишки местной продукции позволили даже сделать стратегические запасы. На эти цели из региональных бюджетов было выделено 17,42 млрд тенге. Справедливости ради нужно сказать, что власти пытаются хоть как-то влиять на ценообразование, поставляя закупленные продукты в крупные супермаркеты по ценам ниже рыночных оптовых, однако контракты для госзакупок заключаются только с крупными сельхозкорпорациями, которые в дополнительном финансовом стимуле не очень-то и нуждаются. В отличие от маленьких крестьянских хозяйств, затерянных далеко в степи.
В нашей же области фермеры особой инициативы по расширению бизнеса почему-то не проявляют. Не помогают даже льготные условия кредитования.
Ещё во втором квартале этого года «Фонд финансовой поддержки сельского хозяйства» приступил к реализации госпрограммы кредитования малого и среднего бизнеса «Енбек». Программа затронула 12 районов. Планировалось выделить кредитов фермерам на целых 3 млрд тенге. Но аграрии не спешили выстраиваться в очередь за такой поддержкой. Месяц назад потенциальным клиентам даже пошли навстречу, и фонд стал рассматривать заявки на местном уровне, в Актобе и даже Хромтау. Но и после этого желающих больше не стало.
– Мы не можем понятьпричину происходящего, почему так произошло. Ведь условия кредитования очень удобные. Кредиты выдаются под 6% годовых сроком до 5 лет. Программа касается разных сфер бизнеса, но сельское хозяйство является приоритетным. Тем не менее, уже август, а потенциальных клиентов почти нет, – прокомментировала ситуацию директор «Фонда финансовой поддержки сельского хозяйства» Гульжанат ЕРГАЗИНА.
На самом же деле причина непопулярности щедрых кредитов оказалась очень проста. Максимальная сумма кредита для сельчан 6 млн тенге, и что-то кардинально поменять на эти деньги в относительно большом крестьянском хозяйстве невозможно. Тем не менее, 6 млн тенге – очень хорошее подспорье для мелких фермеров, но кредит выдаётся только после оценки залогового имущества, а старенький трактор и пара глинобитных сараев в глухой степи вряд ли будут стоить больше пары миллионов.
Несмотря на общий спад экономики в период пандемии, сельское хозяйство остаётся довольно перспективной отраслью. Казахстанцы, как бы ни было тяжело их материальное положение, не могут отказаться от блюда с бешбармаком, поэтому спрос на мясо вырос в среднем на 2,5%. И даже запрет на проведение тоев этому не помешал.
Вместе с тем выросло и поголовье скота. За первые 6 месяцев этого года фермеры Актюбинской области продали мяса почти на 55 млрд тенге. Это на 3,3% больше, чем в прошлом году. Выгоднее всего в казахстанских степях выращивать лошадей мясных пород. Поголовье вкусных лошадок в нашей стране выросло аж на 8,5%. Хотя барашек и частый гость на праздничном дастархане, говядину у нас готовы покупать и соседние государства. Так, поголовье крупного рогатого скота в стране выросло на 4,5%, а овец и баранов стало всего на 2,5% больше. Верблюжатина тоже становится всё популярнее. Деликатесных горбатых фермеры вырастили на 4% больше, чем год назад.
В силу менталитета, свинину у нас едят не все, но даже хрюшек стало на 0,7% больше.
Не нужен нам бройлер турецкий
А вот курочек, которых едят все, независимо от традиций и вероис-поведания, больше не стало. Но это не потому, что все казахстанцы вдруг разлюбили куриный бульон. Просто купить курятину и яйца за рубежом гораздо дешевле, чем выращивать несушек в наших степях. Забугорные куры-бройлеры и (в первую очередь) окорочка, завалили местные прилавки. Что и привело к снижению цен на курятину на 2,9%, а на яйца – почти на 7%. Правда, это касается только дешёвых продуктов, заметно уступающих нашим по качеству. Жирненькие местные бройлеры подорожали почти на 9%. А сдерживать цены на яйца экстра-класса помогают только субсидии государства.
Единственное, к чему ослаб интерес у казахстанских фермеров во время экономического спада, это козы. Прежде спрос на козье молоко обеспечивали сторонники здорового образа жизни, преимущественно из среднего класса. На пике спроса в стране было всего 3 млн козочек. Сейчас мелкие предприниматели переживают не лучшие времена и от дорогого молочка отказываются. Выращивать козочек в промышленных масштабах фермеры стали на 3,7% меньше, чем в прошлом году.
Не надо далеко ходить
О результатах битвы за урожай-2020 говорить пока ещё рано, но и тут показатели у казахстанских аграриев довольно неплохие. Например, у риса просто фантастические результаты, в этом году его вырастили на 83,3% больше, чем за этот же отрезок прошлого года. Сезонных овощей наши фермеры тоже продали на 49,8% больше, чем годом ранее. На прежних показателях остался только картофель. Такому успеху фермеров поспособствовали закрытые границы. Перекупщикам теперь проще приобрести аналогичный товар в Казахстане, а не у прежних поставщиков. Для этого можно поискать и новых продавцов. Силы и время, сэкономленные на оформлении документов и простоях на границе, легко окупит поездка в отдалённый аул. Так, на 11,4% выросло производство сливочного масла и на 9% – масла растительного. Поставку круп фермеры увеличили на 10,6%, а колбас мясокомбинаты произвели больше на четверть.
Как показывает практика, основными продуктами питания, теми, которые можно произвести в наших краях, фермеры вполне способны обеспечить всю страну. Но вот только кошелькам казахстанцев от этого легче не становится. Даже наоборот: реализаторы, пользуясь тем, что доля импорта сократилась, а спрос на продукцию вырос, стали понемногу задирать цены. К тому же закрытые на карантин рынки, где ценообразование регулировалось естественным путём, то есть по принципу здоровой конкуренции, помехой для задирания цен не стали. Больше всего за год подорожал картофель. Второй хлеб стал дороже на 46%. На треть подорожала морковка, на 20% – лук, а сливочное масло – почти на 11%. Только рекордный урожай риса смог сбить цены на 7,2% за эту крупу. Закрытые границы сыграли злую шутку лишь с фермерами, выращивающими капусту. Продать урожай за рубеж они так и не смогли, и капуста подешевела аж на 23%.
Налетай, народ! Кредит на твой огород!
Излишки местной продукции позволили даже сделать стратегические запасы. На эти цели из региональных бюджетов было выделено 17,42 млрд тенге. Справедливости ради нужно сказать, что власти пытаются хоть как-то влиять на ценообразование, поставляя закупленные продукты в крупные супермаркеты по ценам ниже рыночных оптовых, однако контракты для госзакупок заключаются только с крупными сельхозкорпорациями, которые в дополнительном финансовом стимуле не очень-то и нуждаются. В отличие от маленьких крестьянских хозяйств, затерянных далеко в степи.
В нашей же области фермеры особой инициативы по расширению бизнеса почему-то не проявляют. Не помогают даже льготные условия кредитования.
Ещё во втором квартале этого года «Фонд финансовой поддержки сельского хозяйства» приступил к реализации госпрограммы кредитования малого и среднего бизнеса «Енбек». Программа затронула 12 районов. Планировалось выделить кредитов фермерам на целых 3 млрд тенге. Но аграрии не спешили выстраиваться в очередь за такой поддержкой. Месяц назад потенциальным клиентам даже пошли навстречу, и фонд стал рассматривать заявки на местном уровне, в Актобе и даже Хромтау. Но и после этого желающих больше не стало.
– Мы не можем понятьпричину происходящего, почему так произошло. Ведь условия кредитования очень удобные. Кредиты выдаются под 6% годовых сроком до 5 лет. Программа касается разных сфер бизнеса, но сельское хозяйство является приоритетным. Тем не менее, уже август, а потенциальных клиентов почти нет, – прокомментировала ситуацию директор «Фонда финансовой поддержки сельского хозяйства» Гульжанат ЕРГАЗИНА.
На самом же деле причина непопулярности щедрых кредитов оказалась очень проста. Максимальная сумма кредита для сельчан 6 млн тенге, и что-то кардинально поменять на эти деньги в относительно большом крестьянском хозяйстве невозможно. Тем не менее, 6 млн тенге – очень хорошее подспорье для мелких фермеров, но кредит выдаётся только после оценки залогового имущества, а старенький трактор и пара глинобитных сараев в глухой степи вряд ли будут стоить больше пары миллионов.
Владислав КОЖУХАРЬ,
vladevrikagazet@gmail.com
