Яичко упало и разбилось
13 января 2021 года. №2
Почти на 20% выросли цены на яйца. В чём причина резкого подорожания?
Да не простые, а золотые
Надо сказать, что минувший год вообще оказался щедр на высокие цены. По данным бюро национальной статистики агентства по стратегическому планированию и реформам РК, индекс цен на продукты в 2020 году составил 111,3%. Больше всего, говорится в исследовании, подорожали хлебобулочные изделия и крупы, рыба и морепродукты, молочные продукты, яйца, кондитерские изделия и напитки.
Заметнее всего скачок был, конечно, перед новогодними праздниками, и Актюбинская область – один из лидеров в этом удручающем рейтинге: догнать наш регион смогла только Караганда. Подорожало, несмотря на обещания чиновников сдерживать цены на наиболее значимые товары, практически всё.
В управлении статистики по Актюбинской области заметили: дороже стали рыба, подсолнечное масло, яйца, зефир, огурцы, помидоры, чеснок, перец. Причём цены на подсолнечное масло выросли на 31,1% с начала 2020 года, сахар-песок прибавил с начала 2020 года 57%, картофель – 20%.
Но ощутимее всего для актюбинцев оказалось повышение цен на яйца.
Не Ряба, а Рябинович
Согласно официальным данным, в последнюю неделю декабря цены на яйца подскочили уже на 15-20%. Не стало проще и после праздников: в первые дни января 2021-го года цены по-прежнему сохраняются малоприятные. Актюбинцы не перестают жаловаться.
– И ладно бы хоть крупные были, как всегда, – сокрушается пенсионерка Роза Айтебергеновна в одном из городских супермаркетов. – Вы только посмотрите на прилавок: совсем мелкие. Выходит, мне нужно брать в два раза больше таких яиц, чтобы хватило всё приготовить. Семья немаленькая. А цены! Отдавать больше 400 тенге за такую мелочь – это уму непостижимо. А без яиц не получится, это же основной продукт.
В самый пик подорожания цены на яйца в актюбинских супермаркетах и магазинах доходили до немыслимых 500 тенге за десяток. Сейчас их стоимость хоть немного упала: в среднем от 370 до 430 тенге за десяток, что тоже немало.
А самые золотоносные курицы, как оказалось, водятся у тех, кто продаёт яйца на рынках. За домашнюю продукцию придётся по-прежнему платить по 450-500 тенге за один десяток.
Почти столько же на некоторых торговых точках требуют за привозные яйца от, например, российских производителей. Но если импорт – это дополнительные налоги и расходы на транспортировку, то что же движет актюбинскими фермерами при ценообразовании, – не вполне понятно.
Кризис бежал, хвостиком махнул
Даже в минсельхозе РК признают: за прошлый год яйца подорожали как минимум на 20%. Винить в этом стоит, говорят, грузоперевозчиков, поставщиков топлива и просто нечистых на руку предпринимателей, устроивших общереспубликанский ценовой сговор.
Подорожало, говорят чиновники, всё: грузовые первозки (+2,8%), энергоресурсы (+6,5%), а также бензин, горюче-смазочные материалы, вакцины, ветеринарные препараты и премиксы. Повлиял на расходы птицефабрик и птичий грипп. Чтобы удержаться на плаву, пришлось поднимать цены на собственную продукцию.
Местами стоимость яиц поднималась искусственно.
– Немаловажным является факт присутствия признаков ценового сговора торгово-посреднической деятельности в зимний период и праздники, – считают в министерстве сельского хозяйства. – Работает целая цепочка посредников из числа оптовых и розничных покупателей, накручивают цены на птицеводческую продукцию от 30% до 50%. Хотя, согласно действующему законодательству, уровень не должен превышать 20% от цены производителей.
А будут жаловаться – подключим газ
Между тем яйца являются социально значимым товаром, и, по идее, подорожать они не должны были. Как минимум, в городских супермаркетах цены должны были сохраняться на прежнем уровне: ещё в начале декабря в Актобе объявили акцию по так называемой заморозке цен. Она заключалась в том, что до 15 января 2021 года сети «Анвар» и «Дина» будут удерживать стоимость некоторых продуктов на одном уровне и брать на себя все издержки.
Но акт социальной ответственности не то чтобы удался, даже учитывая, что Актюбинскую область птичий грипп обошёл стороной. Летом десяток яиц можно было отыскать и тенге за 250, в декабре-январе они стали в два раза дороже – какая уж тут заморозка?
– Мы уже разъясняли ситуацию, но повторюсь. Объективных факторов, влияющих на конечную стоимость яиц, много. С началом холодов производитель начал использовать газ. Стоимость энергоносителей тоже не стоит на месте, – сказал руководитель областного управления статистики Нурхан ТЛЕУМУРАТОВ.
Контролируем, но не влияем
Продавцы тоже находят немало объяснений подорожанию, но оригинальностью они не отличаются: пресловутый птичий грипп, карантин, рост сопутствующих расходов. Чиновники утверждают, что пытаются сдерживать разумные цены, но против рыночной экономики они ничего поделать не могут.
– Производителю выгодно продавать яйцо по хорошей цене. Мы не можем повлиять на это. Но местный производитель поставляет яйца и на местный рынок в достаточном объёме. Ритейлер добавляет лишь 5% надбавки на данный социальный продукт. Ситуация стабилизируется, – пообещал Нурхан Тлеумуратов.
Выходит, остаётся только ждать, на каком именно уровне стабилизируются цены, и надеяться, что на приемлемом для покупателей.
Показалось вам, показалось!
А то и вовсе никакого подорожания нет. В том же министерстве сельского хозяйства РК заметили: цены на яйца и желание их покупать – штука сезонная, без всяких шуток.
Специалисты из министерства утверждают, что летом покупательская способность у казахстанцев, в том числе и актюбинцев, якобы значительно ниже. Денег у людей нет, яйца они в тёплое время покупают неохотно. Вот производители и продают яйца себе в убыток, ниже себестоимости. Остановить же птицефабрики никто не может, вот и пашут себе в убыток.
Зато зимой, когда покупательская способность улучшается (читай: денег у людей побольше), потребление яиц восстанавливается, и производители возвращаются к ценам, которые не убыточные. Но по сравнению с заниженными они выглядят как резкий скачок.
Так что ничего не дорожало, это просто люди у нас с лета разбогатели достаточно, чтоб 500 тенге за десяток яиц выкладывать.
Надо сказать, что минувший год вообще оказался щедр на высокие цены. По данным бюро национальной статистики агентства по стратегическому планированию и реформам РК, индекс цен на продукты в 2020 году составил 111,3%. Больше всего, говорится в исследовании, подорожали хлебобулочные изделия и крупы, рыба и морепродукты, молочные продукты, яйца, кондитерские изделия и напитки.
Заметнее всего скачок был, конечно, перед новогодними праздниками, и Актюбинская область – один из лидеров в этом удручающем рейтинге: догнать наш регион смогла только Караганда. Подорожало, несмотря на обещания чиновников сдерживать цены на наиболее значимые товары, практически всё.
В управлении статистики по Актюбинской области заметили: дороже стали рыба, подсолнечное масло, яйца, зефир, огурцы, помидоры, чеснок, перец. Причём цены на подсолнечное масло выросли на 31,1% с начала 2020 года, сахар-песок прибавил с начала 2020 года 57%, картофель – 20%.
Но ощутимее всего для актюбинцев оказалось повышение цен на яйца.
Не Ряба, а Рябинович
Согласно официальным данным, в последнюю неделю декабря цены на яйца подскочили уже на 15-20%. Не стало проще и после праздников: в первые дни января 2021-го года цены по-прежнему сохраняются малоприятные. Актюбинцы не перестают жаловаться.
– И ладно бы хоть крупные были, как всегда, – сокрушается пенсионерка Роза Айтебергеновна в одном из городских супермаркетов. – Вы только посмотрите на прилавок: совсем мелкие. Выходит, мне нужно брать в два раза больше таких яиц, чтобы хватило всё приготовить. Семья немаленькая. А цены! Отдавать больше 400 тенге за такую мелочь – это уму непостижимо. А без яиц не получится, это же основной продукт.
В самый пик подорожания цены на яйца в актюбинских супермаркетах и магазинах доходили до немыслимых 500 тенге за десяток. Сейчас их стоимость хоть немного упала: в среднем от 370 до 430 тенге за десяток, что тоже немало.
А самые золотоносные курицы, как оказалось, водятся у тех, кто продаёт яйца на рынках. За домашнюю продукцию придётся по-прежнему платить по 450-500 тенге за один десяток.
Почти столько же на некоторых торговых точках требуют за привозные яйца от, например, российских производителей. Но если импорт – это дополнительные налоги и расходы на транспортировку, то что же движет актюбинскими фермерами при ценообразовании, – не вполне понятно.
Кризис бежал, хвостиком махнул
Даже в минсельхозе РК признают: за прошлый год яйца подорожали как минимум на 20%. Винить в этом стоит, говорят, грузоперевозчиков, поставщиков топлива и просто нечистых на руку предпринимателей, устроивших общереспубликанский ценовой сговор.
Подорожало, говорят чиновники, всё: грузовые первозки (+2,8%), энергоресурсы (+6,5%), а также бензин, горюче-смазочные материалы, вакцины, ветеринарные препараты и премиксы. Повлиял на расходы птицефабрик и птичий грипп. Чтобы удержаться на плаву, пришлось поднимать цены на собственную продукцию.
Местами стоимость яиц поднималась искусственно.
– Немаловажным является факт присутствия признаков ценового сговора торгово-посреднической деятельности в зимний период и праздники, – считают в министерстве сельского хозяйства. – Работает целая цепочка посредников из числа оптовых и розничных покупателей, накручивают цены на птицеводческую продукцию от 30% до 50%. Хотя, согласно действующему законодательству, уровень не должен превышать 20% от цены производителей.
А будут жаловаться – подключим газ
Между тем яйца являются социально значимым товаром, и, по идее, подорожать они не должны были. Как минимум, в городских супермаркетах цены должны были сохраняться на прежнем уровне: ещё в начале декабря в Актобе объявили акцию по так называемой заморозке цен. Она заключалась в том, что до 15 января 2021 года сети «Анвар» и «Дина» будут удерживать стоимость некоторых продуктов на одном уровне и брать на себя все издержки.
Но акт социальной ответственности не то чтобы удался, даже учитывая, что Актюбинскую область птичий грипп обошёл стороной. Летом десяток яиц можно было отыскать и тенге за 250, в декабре-январе они стали в два раза дороже – какая уж тут заморозка?
– Мы уже разъясняли ситуацию, но повторюсь. Объективных факторов, влияющих на конечную стоимость яиц, много. С началом холодов производитель начал использовать газ. Стоимость энергоносителей тоже не стоит на месте, – сказал руководитель областного управления статистики Нурхан ТЛЕУМУРАТОВ.
Контролируем, но не влияем
Продавцы тоже находят немало объяснений подорожанию, но оригинальностью они не отличаются: пресловутый птичий грипп, карантин, рост сопутствующих расходов. Чиновники утверждают, что пытаются сдерживать разумные цены, но против рыночной экономики они ничего поделать не могут.
– Производителю выгодно продавать яйцо по хорошей цене. Мы не можем повлиять на это. Но местный производитель поставляет яйца и на местный рынок в достаточном объёме. Ритейлер добавляет лишь 5% надбавки на данный социальный продукт. Ситуация стабилизируется, – пообещал Нурхан Тлеумуратов.
Выходит, остаётся только ждать, на каком именно уровне стабилизируются цены, и надеяться, что на приемлемом для покупателей.
Показалось вам, показалось!
А то и вовсе никакого подорожания нет. В том же министерстве сельского хозяйства РК заметили: цены на яйца и желание их покупать – штука сезонная, без всяких шуток.
Специалисты из министерства утверждают, что летом покупательская способность у казахстанцев, в том числе и актюбинцев, якобы значительно ниже. Денег у людей нет, яйца они в тёплое время покупают неохотно. Вот производители и продают яйца себе в убыток, ниже себестоимости. Остановить же птицефабрики никто не может, вот и пашут себе в убыток.
Зато зимой, когда покупательская способность улучшается (читай: денег у людей побольше), потребление яиц восстанавливается, и производители возвращаются к ценам, которые не убыточные. Но по сравнению с заниженными они выглядят как резкий скачок.
Так что ничего не дорожало, это просто люди у нас с лета разбогатели достаточно, чтоб 500 тенге за десяток яиц выкладывать.
Ксения ВИШЕНИНА,
xeniyavishenina@gmail.com
