Входим в зону ценовой турбулентности!
16 июля 2014 года. №28
По всем законам рыночной экономики цены на многие овощи нового урожая уже должны упасть. Если не тотально, но всё–таки ощутимо. Однако пока нынешний сезон преподносит не совсем те результаты, которые хотелось бы.
«Подходим - приценяемся! Покупаем - не стесняемся!»
Наталья ПАНЧЕНКОТолько за две недели, с 11 по 26 июня, цена на арбузы упала вдвое. Это вполне ожидаемое явление. Первые полосатые ягоды в начале сезона всегда стоят довольно дорого. Затем цена на них снижается по экспоненте – сначала очень резко за короткий промежуток времени, а потом скорость снижения заметно падает.
За последние две недели арбузы в среднем подешевели примерно на 15–20%. Цена на картофель заметно упала. Можно уже приобрести его по 80 тенге за килограмм. Но, правда, не самый крупный и только на оптовых или мелко–оптовых рынках. В розничной торговле даже на рынках его цена пока выше 110–120 тенге за килограмм. В некоторых точках продаж картофель реализуют даже по 130–160 тенге за кило.
КТО ДАЛ КОМАНДУ ВЗЛЁТ?!
Две недели назад у меня затеплился лучик надежды, что пережили мы зиму (межсезонье) и девальвацию, теперь всё будет не так дорого, а следовательно, и доступно. Картошка и лук стали дешеветь. А капуста вообще продавалась по сказочной цене – на оптовом рынке 41–го разъезда её можно было приобрести в розницу не дороже 60 тенге за килограмм. А мешок этого овоща обходился вообще задаром – 30 тенге за кило. Свежая морковь стоила лишь немного дороже прошлогодней – 190–200 тенге за килограмм.
Да не тут–то было! С конца июня прошло всего две недели. Цена на лук на Центральном рынке уже месяц сохраняется на уровне 150 тг/кг. На оптовом рынке 41 разъезда он даже стал стоить на 20% дороже, чем 26–27 июня этого года (120 против 100 тенге за килограмм). Морковь сейчас стоит на 10–30%, а свёкла примерно на 10–15% дороже.
Я уже молчу про капусту, которая вместо того, чтобы подешеветь, подорожала в полтора раза! Даже на «оптовке» меньше, чем за 80 тг/кг, вам её никто не продаст. Я задавал вопрос, почему такое происходит? Неужели завоза нет? На что продавцы отвечали, что везут к нам, везут овощи фурами. Но оптовая закупочная цена повысилась. И это в сезон!
А ведь картофель, лук, капуста, свёкла и морковь входят в продовольственную корзину, как основные продукты питания.
ОТЦВЕЛИ УЖ ДАВНО…
Сезон клубники закончился в конце июня – начале июля. Даже привозной ягоды уже нет. Наступила пора малины, красной и чёрной смородины, вишни и крыжовника. Хотя сезон этих ягод тоже довольно короток.
Малину дачники продают по 1.700–1.800 тенге за килограмм, крыжовник – 1.000 тг/кг, а вишня реализуется по 500 тенге за кило. В этом году вишни очень мало. Потому что в разгар цветения в мае было резкое похолодание, а потом пошли дожди. Так что весь цвет практически смыло. Если раньше вишню на рынках продавали вёдрами, то в этом году можно увидеть редкого дачника с небольшим количеством этой ягоды на продажу.
Красную смородину в начале июля продавали по 1.200 тенге за килограмм. Сейчас под занавес её сезона – по 1.700–1.800 тг/кг.
Есть в продаже чёрная смородина. Местную продают по 2.000 тенге за килограмм. Привозная реализуется в торговых точках от 1.000 тенге за кило (оптовый рынок 41–го разъезда) до 1.500 тг/кг.
Честно говоря, никогда ещё на нашем рынке не было привозной клубники и чёрной смородины. В этом году сие свершилось, что сказалось на рыночных ценах. Привозная продукция составила конкуренцию местной ягоде. То есть, покупатели реально получили право выбора.
Из местных овощей в Актобе уже пару недель реализуются кабачки и огурцы. Кабачки продают по 150–200 тенге за килограмм, а огурцы – по 300 тг/кг. Есть и картофель. Бабушки возле магазинов предлагают скороспелку по 250 тенге за кило.
И ЧТО ВЫ НАМ МОЖЕТЕ ПРЕДЛОЖИТЬ?
Итак, за последние две недели упали цены на баклажаны, сладкий перец и сливу. Если две недели назад на оптовом рынке 41–го разъезда «синенькие» дешевле, чем 350 тенге за кило, нельзя было найти, то в конце прошлой рабочей недели, когда проводился мониторинг, цена на этот овощ варьировалась от 230 до 300 тенге за килограмм. Правда, на «Жилгородском» рынке баклажаны предлагали по 350 тенге за кило. Дороговато, конечно. Зато здесь была самая дешёвая капуста – 65–80 тенге за килограмм.
Подешевели огурцы. На рынках города их можно купить по 60–100 тенге за килограмм. Это привозные. Местные несколько дороже – 120–150 тг/кг. А вот помидоры, цены на которые несколько снизились месяц тому назад, дальше дешеветь «не хотят». «Золотые яблоки» (как переводится с итальянского pomo d’oro) стоят в пределах 230–400 тенге за килограмм. Естественно, на крупных рынках цены ниже. Есть местные помидоры, но они пока ещё тепличные. Хотя сильно отличаются от своих сородичей, выращенных в тех же условиях, но поздней осенью или в начале зимы. Они вкуснее. Сказывается большая продолжительность светового дня. Овощи успевают хорошо вызревать.
Цена на перец разная в зависимости от сорта. Заморские друзья (сорт «Светофор) стоят от 700 тенге за килограмм и выше. В сети супермаркетов появились отдельные особи по 1.429 тенге за кило. В то время, как наша «Ласточка» стоит от 200 тенге за килограмм (оптом), до 300 тг/кг в розницу.
Появились в продаже дыни. «Колхозницу» можно приобрести от 200 до 250 тенге за килограмм, а «Торпеду» от 230 до 300 тенге за кило.
Владимир БУРЬЯНОВ,
