Вагон и маленькая тележка
20 июля 2016 года. №29
В Актобе наконец-таки пришли долгожданные вагоны с сахарным песком. Ажиотаж вокруг сладкого продукта постепенно утихает.
Нас чуть не оставили без сладкого.
С ПРИЕЗДОМ!
Правда, ещё в понедельник с утра сахара-песка на прилавках супермаркета не было. Продавцы пожимали плечами: «Вчера кончился». Продавали сахар по цене 290 тенге за килограмм. Такое ощущение, что это произошло синхронно во всех крупных торговых точках.
Уже после обеда сладкий продукт появился в продаже.
– В Актобе пришло пять вагонов с сахаром-песком. 22 июля мы ждём прибытия двух вагонов и 25 июля – ещё одного. На настоящий момент запасы этого продукта в нашем городе составляют 326 тонн, – комментируют в городском отделе предпринимательства. – В сетях магазинов «Анвар» сахар стоит 251 тенге за килограмм, а в магазинах «Дина» – 259 тенге/кг. Сахар продаётся только в розничной сети, по 5 кг в одни руки. Цена в 290 тенге за килограмм сложилась из-за того, что супермаркеты, чтобы избежать дефицита этого продукта, покупали его у посредников. Но теперь поставки в наш город пошли, и с сахаром проблем не будет. На заводе ТОО «Центрально-Азиатская сахарная корпорация» отпускная его цена – 245 тенге за килограмм. Никакой спекуляции тут нет, подорожание произошло по нескольким причинам: из-за подорожания сахара в России и увеличения стоимости сырья.
САХАРНЫЕ СТРАСТИ
Дефицит сахара и его подорожание коснулись в первую очередь кондитеров.
– Пока запас сахара у нас есть. Последнюю партию мы покупали по 290 тенге за килограмм, – рассказывает технолог кондитерской «Багетто» Ольга СТОРОЖЕНКО. – Но на старых запасах мы долго не продержимся. Если сахара не будет, то наше производство встанет.
Многие, наверное, в детстве пробовали леденцы-петушки. По словам кондитера Татьяны, сахар в составе леденцов составляет практически 90%.
– Эти три недели, пока продолжается дефицит с сахаром-песком, я леденцы не делаю, – объясняет кондитер. – Стоимость одного леденца – 40 тенге. Но если сахар будет по 300 тенге за килограмм, то мне придётся повысить цену на 3-4 тенге.
Доля сахара в составе сахарной ваты почти 100%.
– Из-за подорожания сахара мы ещё в прошлом году были вынуждены поднять цену на свою продукцию с 200 до 250 тенге за порцию. Слава богу, сегодня появился сахар в «Анваре» по 251 тенге за килограмм, – говорит предприниматель Андрей. – А то в некоторых магазинах он был по 300 тенге. Оптом сахар не продают, берём по 5-10 килограммов.
КТО ВИНОВАТ?
Кстати, ТОО «ЦАСК», которое не могло найти вагоны, в сахарном ажиотаже сразу же обвинило журналистов.
– После того, как в новостях объявили, что нет сахара, создался искусственный ажиотаж. Журналистам не надо было этого делать. Вечером бабушки увидели по телевизору, что в каком-то городе нет сахара, утром ринулись покупать его про запас. И это не очень хорошая ситуация, всё же сахар относится к социально значимым продуктам. Сахар есть, заводы работают, – сказала в разговоре с корреспондентом «КазТАГ» директор отдела продаж «ЦАСК» Лаура БЕРГИБАЕВА в прошлый четверг.
Она также добавила, что есть факторы, которые послужили поводом для появления слухов о дефиците сахара в некоторых городах Казахстана, «но они не настолько серьёзные, чтобы сахар пропадал с прилавков».
По словам г-жи Бергибаевой, потребность населения страны в сладком продукте составляет 30.000 тонн, а мощности заводов в общей сложности оцениваются в 45.000 тенге.
В нашем городе самый дорогой сахар на прошлой неделе продавали по 330 тенге за килограмм. В Семее средняя цена на сладкий продукт была 332,5 тг/кг, в Алматы – 310 тенге за килограмм, в Павлодаре – 307,7 тг/кг.
Владимир БУРЬЯНОВ,
Фото автора
