Картофельные страсти
5 ноября 2014 года. №44
В прошлом месяце цена на второй хлеб буквально за неделю выросла в полтора раза. Что будет дальше, можно только догадываться.
До новогодних праздников ещё два месяца. Вроде бы и для сезонного подорожания овощей и картофеля время не наступило. Однако сложные погодные условия в северных и северо-восточных областях Казахстана – дождь и снег в период уборочной страды – внесли свои коррективы в образование цен на сельхозпродукцию.Местные аграрии не могут полностью заполнить актюбинский рынок своими овощами и картофелем, поэтому большую долю этого сегмента занимает привозная продукция.
ДОРОГОЙ «МУНДИРЧИК»
Конечно, в рационе питания отечественных потребителей картофель занимает одну из главных позиций, наравне с мукой и изделий из неё. Так что тем, кто не успел запастись вторым хлебом на зиму, придётся перекраивать семейный бюджет. Не факт, что цена на картофель не поднимется ещё выше к Новому году, а тем более следующей весной. Интервенции продовольствия из стабилизационного фонда начнутся лишь с 1 декабря. Так что картошечка «в мундире» горожанам пока влетает в копеечку.
– Мы проводили мониторинг по городу, – говорит завсектором городского отдела предпринимательства Арман АЛДАБЕРГЕНОВ. – «Анвар» у своего основного поставщика получает картофель по 85 тенге за килограмм. Плюс НДС (12%), плюс торговая наценка (10%). Итоговая цена – 105 тенге за килограмм. Основной объём картофеля завозится к нам из Костаная и Павлодара. Мы созвонились с поставщиками. Они нам объяснили, что во время сборки урожая был затяжной период дождей, после чего резко наступили холода. Планируемые объёмы урожая там недополучили. В связи с этим наблюдается повышение цен на картофель. А везти его из Караганды невыгодно. У местных сельхозпроизводителей объём реализуемого картофеля не такой уж и большой, чтобы обеспечить им актюбинцев на 100%.
ТОЛЬКО НЕ НАДО ВРАТЬ!
На рынках сейчас картофель продают от 70 до 110 тенге за килограмм. Он поступает не только из Павлодара и Костаная, но также из Самары. Честно говоря, самарский картофель для долгого хранения вообще не пригоден. Из стабфонда овощи и картофель в рамках продовольственной интервенции будут реализовываться по плану с 1 декабря. Ярмарки будут продолжаться до 14 декабря. Цены там, естественно, ниже, чем в других торговых точках.
Больше всего в очередной раз удивил, так сказать, хитрый маркетинговый ход продавцов при продаже второго хлеба (и не только). И на оптовом рынке 41-го разъезда, и на Центральном рынке, и на рынке «Табыс» многие реализаторы уверяли, что продают как привозной, так и местный картофель. А именно: из Пригородного либо Петропавловки. Да и цены довольно заманчивы на сегодняшний день – 75-80 тенге за килограмм. Морковь есть павлодарская и, как утверждают продавцы, из Петропавловки.
– Мы картофель реализуем исключительно с территории своего склада, – говорит директор ТОО «СХФ «Пригородный» Ермек ЖУМАГАЗИН. – На ярмарку свою продукцию пока не вывозили и не вывозим, тем более – не занимаемся оптовой торговлей. На рынках просто не может быть нашей продукции, тем более по таким низким ценам! Наша основная задача – поставить в полном объёме овощи и картофель в стабилизационный фонд, согласно заключённому фьючерсному контракту. Так что, если вам предлагают якобы наш картофель на рынках города – не верьте этому!
– Я картофель закончил продавать уже месяц назад, – утверждает председатель КХ «Алма» (пос. Петропавловка) Эдуард КОФЛЕР. – Возможно, что из Петропавловки картофель может быть на рынке, но я в этом очень сильно сомневаюсь. У нас есть ещё несколько крестьянских хозяйств в Петропавловке. Возможно, они и выбросили на рынок в это время какую-то часть картофеля. Но опять-таки, я в этом очень сильно сомневаюсь. А морковь в Петропавловке выращиваю только я (смеётся). Уж её на рынке точно нет, я вас заверяю! Всё это враньё продавцов, лишь бы торговля шла! Овощи у нас есть, но они в хранилище. Будем ждать до весны, когда станут известны цены на тот момент.
ВСЯКО РАЗНО
Во время ярмарки на коммунальном рынке «Табыс» картофель продавали по цене 70-75 тенге за килограмм, морковь – 60-70 тг/кг, а лук по 75 тенге за килограмм. Цена на свёклу была тоже божеская – 80 тенге за кило.
Всё-таки цены на овощную продукцию и картофель действительно были ниже, чем на рынках в другие дни. Продавали даже мартукские помидоры по 150 тг/кг. Кстати, в воскресенье грунтовые томаты, позиционируемые как мартукские, можно было купить на Центральном рынке по 80-100 тенге за килограмм. Правда, зелёные. Но в тёплом и сухом месте они дозреют.
На «Табысе» во время субботней ярмарки продавали даже кызылординские арбузы по 80 тг/кг, а на Центральном рынке в воскресенье можно было приобрести дыни – 150 тенге за килограмм. Есть ещё в продаже кабачки и баклажаны. Но цена на них соответствует времени года – 500-570 тенге за килограмм.
БАКАЛЕЙНАЯ ЛАВКА
В бакалейной лавке пока тишина и благодать.
Сахар. Нижний порог цены на сахар за прошедший месяц несколько упал. Даже на рынках его можно купить по 160 тг/кг.
Цена в крупных торговых точках: 155-195 тг/кг.
Подсолнечное масло. Как всегда, берём в расчёт только цену за стандартную однолитровую бутылку. Заметного роста цен пока нет.
Цена в крупных торговых точках: 233-300 тг/л.
Гречка. В супермаркетах гречка подорожала примерно на 10%, что не сказалось на оптовых рынках
Цена в крупных торговых точках: 103-150 тг/кг.
Рис. Немного подорожал импортный рис. Хотя цена на отечественный осталась без изменений
Цена в крупных торговых точках: 196-280 тг/кг.
Горох. Здесь вообще без изменений.
Цена в крупных торговых точках: 94-150 тг/кг.
Макаронные изделия. Любителям макарон пока волноваться не стоит. Цены за прошедший месяц остались на прежнем уровне.
Цена в крупных торговых точках: 125-251тг/кг.
Мука в/с. До сих пор на прилавках есть мука I сорта из стабфонда прошлогодней закладки по цене 47-48 тенге за килограмм. На некоторых рынках цена на муку высшего сорта даже упала. Хотя минимальный и максимальный пределы остались в прежних рамках.
Цена в крупных торговых точках: 80-130 тг/кг.
