А вот и свеженькие пошли!
| На рынках и в магазинах города уже продают овощи и фрукты урожая этого года. Правда, подавляющее большинство сельхозпродукции завозится из Узбекистана и южных регионов Казахстана. Местные садоводы могут предложить горожанам клубнику, зелень и редис. | ||
 | ||
 | ||
| ||
 | ||
Самый большой выбор овощей и фруктов – на Центральном рынке.
| ||
| ||
|
Есть на актюбинском рынке местные помидоры и огурцы, но тепличные. По словам продавцов, арбузы везут сейчас из Шымкента, Кызылорды и Сарыагаша. Капуста, лук и морковь поступает к нам из Шымкента и Ташкента. Привозные огурцы и помидоры, яблоки и черешня, сливы и абрикосы – тоже ташкентские гости.
На Центральном рынке продавец утверждала, что картофель, которым она торгует, ни много ни мало – астраханский!
ВРЕМЯ МЕСТНОЕ
Свежую клубнику горожане могут приобрести только у местных дачников. Но она уже постепенно отходит. Первая клубника пошла в начале июня. Её стоимость достигала 2.500 тенге за килограмм. Стоит отметить, что эта зима, хоть и не была очень холодной, но оказалась малоснежной. У многих садоводов клубника просто вымерзла. Это и стало определяющим ценовым фактором.
Сладкой ягодой торгуют бабушки возле крупных магазинов и на небольших рынках. В гипермаркетах, на оптовом и коммунальном («Табыс») рынках её днём с огнём не найдёшь. Сейчас цена на клубнику упала. Например, на Центральном рынке и возле магазинов она варьируется от 1.200 до 1.600 тенге за килограмм. Если покупать стаканами – 200-250 тенге/стакан. А вот на рынке «Алтай» мелкую ягоду можно купить за 1.500 тенге, а чуть крупнее – 2.000 тенге за кило.
Появились местная малина и вишня. Ягоду-малину бабушки продают по 1.500 за кило (250-300 тенге/стакан), вишню предлагают по 300 тенге за килограмм.
ВЫЗЫВАЮ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ!
Вообще-то разброс цен в торговых точках если не поразил, то несколько удивил. Средние цены были зафиксированы на Центральном рынке. Клубника в день мониторинга на рынке отсутствовала, но продавцы назвали среднюю цену – 1.500 тенге за килограмм. Ну, Центральным рынком эта торговая точка называется не зря. Практически каждый день там полно народа. Проходимость хорошая, ассортимент довольно большой. На некоторые виды продукции разброс цен был ощутимый. Те же огурцы были и по 100, и по 130, и по 200. На вопрос «а в чём отличие?» продавцы отвечали, что местные – самые дорогие. Но, правда, смотря в мои честные глаза, уточняли, что продукция тепличная. Одинаковые арбузы в соседних кучках, как ни странно, были привезены ну абсолютно из разных областей! Один зазывала, громко расхваливая товар, утверждал, что полосатая ягода из Кызылорды, а у второго арбузы из Сарыагаша.
Черешню можно было прикупить даже по 500 тенге за кило. Но, правда, получалось, как у Булгакова в романе «Мастер и Маргарита», была она уже второй свежести. Морковь старого урожая лишь немного уступала в цене свежим корнеплодам: 180 против 200-220 тенге за кило. Мелкий картофель нового урожая продавался по 100 тенге за килограмм.
ДЁШЕВО И СЕРДИТО
Самые низкие цены были на оптовом рынке на 41-м разъезде. Сходу бросились в глаза фуры с арбузами. Номера автомашин были шымкентские, как и каждый год в это время. Так что говорить о том, что арбузы на рынках попадаются кызылординские, по крайней мере, смешно. Кстати, Сарыагаш – это районный центр Южно-Казахстанской области (областной центр – город Шымкент). Цены на полосатые ягоды были в 1,5 раза ниже, чем на Центральном рынке – 60 тенге за килограмм. Оптом – 55. Думаю, что можно было бы поторговаться и ещё скинуть цену. Картофель, фрукты и овощи здесь гораздо дешевле, чем на том же Центральном рынке, не говоря о других торговых точках. Народа, конечно, поменьше ходит, возможно, из-за жары. Клубники здесь, естественно нет, а вот помидоры я выторговал по 160 тенге за килограмм. Репчатый лук и вовсе за 80. Цена на капусту приятно удивила. Она здесь почти в два дешевле, чем в магазинах города. Вот, оказывается, с нас дерут три шкуры! Люди, понимаешь ли, выращивают, везут из других регионов, а здесь, попадая с оптовки на прилавки магазинов, дорожают более, чем на 50%.
ТОЛЬКО ДЛЯ БОГАТЫХ
В гипермаркете «Дина», конечно, всё подороже, чем на рынках, хотя морковь здесь самая дешёвая в городе. Помидоры почти в два раза дороже, а цена на арбузы терпима. Одно «но» – здесь уже не поторгуешься.
Но в хит-листе нашего мониторинга с большим отрывом лидирует рынок «Алтай». Такое ощущение, что рядом находится подобие подмосковной «Рублёвки». Судите сами, если на оптовом рынке самые дорогие помидоры стоят 200 тенге за килограмм, то здесь самые дешёвые – 300. Есть экземпляры и по 500 тенге. Ну, не буду досконально описывать ценовые предложения этой торговой точки (смотрите таблицу ниже).
Очень развеселил следующий факт. Сколько я ни пытался найти арбузы на рынке, так их и не нашёл. Ну нет, и всё! Давай пытать продавцов: дескать, где, родные? Те – мол, были они когда-то на улице. Да запретили уличную торговлю, и исчезли сладкие полосатики. Решил я обратиться к доблестному охраннику. Тот: «Да не вопрос! Видите, вон девушка стоит. У неё есть арбузы». Естественно, я к ней подошёл и поинтересовался, почём сия ягода. Хотя на прилавке арбузов я не видел. Девушка опасливо посмотрела по сторонам и «убила» меня наповал: 150 тенге за килограмм! Да на оптовке за эти деньги можно было и три кило купить!
ВЫ ОТКУДА, ГОСТИ
В прошлом году пакистанского картофеля в нашей стране не было, а в этом году он был на оптовых рынках и на полках гипермаркетов. У многих экспертов его качество вызывает опасения, как в нашей стране, так и в соседней России.
– Пакистанская продукция на рынке была, – говорит начальник городского отдела предпринимательства Анар ДАРЖАНОВА. – Но в стабфонд она не закупалась и закупаться не будет. Есть чёткие правила, которыми руководствуется АО «СПК «Актобе». В настоящий момент пакистанского картофеля нет в продаже. Сейчас картофель идёт из южных регионов Казахстана и из Астрахани. Лук, морковь и капуста поставляются в Актобе из Тараза и Шымкента. Напрямую ташкентская продукция в Актобе не поступает. Сарыагаш является перевалочной базой, откуда узбекские овощи и фрукты поступают на рынки всего Казахстана. Оттуда везут к нам картофель, капусту. Плодово-ягодная продукция к нам поступает из Киргизии и Узбекистана. В потребительскую корзину входят: капуста, лук, морковь и картофель.
ЗАДЕЛ НА БУДУЩЕЕ
В прошлом году в стабилизационный фонд на 2012-2013 маркетинговый год была заложена сельскохозяйственная продукция. – То есть на период с 1 сентября до 1 марта, когда возможно повышение цен, – комментирует Анар Нурлыбековна. – Вся продукция планово реализовалась до 1 марта, кроме лука. Он был в продаже ещё в апреле. Почему остался лук? Потому что из всей заложенной сельхозпродукции цена на него была стабильна.
При закладке товара мы в первую очередь сделали акцент на местных сельхозпроизводителей. Потому что мы уверены в качестве и лёжкости продукции. Сейчас уже заключаются фьючерсные договоры по закупу сельхозпродукции в стабфонд у местных хозяйств на 2013-2014 маркетинговый год. В прошлом году у ТОО «СХФ «Пригородный» мы закупили капусту и картофель. Продукция зарекомендовала себя очень хорошо. Поэтому было решено у этого хозяйства в этом году приобрести к тому же лук, морковь и свёклу. То есть 500 тонн картофеля, по 100 тонн лука, капусты, моркови и 20 тонн свёклы.
Вся продукция обязательно проходит контроль качества. Если есть какие-то болезни у овощей или картофеля, продукция возвращается поставщику. Поэтому нам выгодно работать с местными производителями. Потому что есть с кого спросить за качество. А проводить переговоры с поставщиками с юга, вести судебные тяжбы в случае чего – это очень долго.
| ||
| ||
 | ||
 |
