Как производить продукты без химии и ГМО?

Как производить натурпродукцию? Встреча по данному вопросу прошла сегодня в палате предпринимателей Атамекен. Гости из союза производителей органической продукции Казахстана объясняли местным фермерам правила ведения хозяйства без использования химикатов. В нашей стране это направление развито слабо по причине малой заинтересованности как производителей, так и покупателей, но в мире набирает всё большую популярность.
Год назад в Казахстане был принят закон о производстве и обороте органической продукции, что должно стать новым толчком к ведению сельского хозяйства, в том числе и без ГМО. Однако и чиновники на местах, и сами сельхозработники пока слабо представляют, как реализовать закон на практике. Поэтому встреча с членами Союза производителей органической продукции для них носила просветительский характер. По данным Союза, получение сертификата на производство органики обойдется фермерам в 1 млн тенге, причем такую сумму нужно будет платить ежегодно. Но предусмотрено субсидирование от спонсора в лице компании “Карлсберг”.
Выдачей самого сертификата в Казахстане занимается одна специализированная компания - ТОО «QazaqBioControl». Её директор сегодня тоже присутствовал на встрече. Он рассказал, что культура производства натурпродукции лучше всего развита в Алматинской области. Но даже там этим занимаются в основном мелкие хозяйства с небольшой клиентурой.
Илья Пампур добавил, что многие фермеры уже привыкли разводить животных и выращивать культуры за счёт пищевых добавок и химических удобрений и поэтому плохо знают процедуру использования натуральных препаратов. В первую очередь при разъяснении нового Закона нужно говорить о методике выращивания натурпродукции. Второй проблемой является то, что натуральная продукция по цене выйдет дороже и потому не будет пользоваться спросом среди покупателей, которые в большинстве своем, стремятся покупать более дешёвые товары.

Количество показов: 424
Дата создания: 04.04.2025 09:03:47