Черви, мыши, сигареты – что находят в еде казахстанцы
Шаурма обычная. Но то, что шевелится между помидорами и огурцами - явно лишнее. Купили это кишащее личинками безобразие в Алматы. И те, кто купил, не сразу заметили, что их еду уже кто-то ест. Все чаще на полки магазинов стала проникать еда опасная. Из совсем недавнего - рыба с ленточными червями. Карась тоже выглядел обычным и был куплен в супермаркете. Не с рук и не на базаре, надо заметить.
- Кстати, когда уже дома анализировали ситуацию, поняли, что отдел стоит внутри супермаркета, и расчет проводится прямо на месте, а не через кассу. Нет чекового аппарата, соответственно, нет чека! Такое чувство, что продавец с улицы зашла, арендовала уголок в магазине и торгует в свое удовольствие, - рассказывает жительница города Нур-Султан Вера Богданова.
Несколько лет назад в столице сняли видео, как упитанная и совсем ручная крыса бегает по шашлыку и явно не голодная. Ситуация из ряда вон, но, судя по находкам, как раз-таки рядовая. То мышь в молоке найдут. То хвост от грызуна в хлебе. Но жалобы в сетях - это не основание для проверки санитарной службы. Их видят, но на них не реагируют.
- Должна быть письменная жалоба. С указанием фамилии, имени и отчества заявителя, реквизитами. Его ИНН. При этом проверка как бы необъективная, потому что мы предпринимателя уведомляем, что поступила такая-то жалоба, обращение, в котором жалуются на вашу продукцию. Мы будем вас проверять, - объясняет руководитель департамента охраны общественного здоровья города Нур-Султан Садвакас Байгабулов.
Понятно, что к моменту, когда в двери заведения постучат, там все блестит. Испорченных продуктов нет. А у поваров и предпринимателей на лицах неподдельное негодование - не было такого и точка.
- В последние годы мы наблюдаем, что ни производственного контроля, ни ответственности бизнеса в этих вопросах нет. В настоящее время есть мораторий на субъекты малого и среднего бизнеса. То есть с момента открытия они три года не проверяются, а часть, вообще, вышла из-под контроля, - говорит Садвакас Байгабулов.
Поэтому разумный совет - есть внимательно, к еде присматриваться, жевать медленно.
Количество показов: 907
Дата создания: 24.09.2019 11:52:55