10 июня отмечается Всемирный день мороженого

Это лакомство имеет поклонников среди разных возрастов.
Шоколадное, сливочное, фруктовое, ягодное - нынешний выбор мороженого велик и купить его можно в каждом продуктовом магазине. Считается, что именно 10 июня в 1786 году в США начались массовые продажи мороженого, поэтому и неофициальный праздник в его честь отмечают в эту дату. Корни происхождения мороженого можно отнести и к древнему Китаю. Там люди делали прохладительные лакомства из смеси льда, снега с добавлением кусочков фруктов. Такое гастрономическое удовольствие уже с добавлением молока и льда было и в древнем Израиле, Греции.
Самым распространённым является классический пломбир. Его изобретение приписывают французам, а именно находчивым жителям города Пломбьер-ле-Бем. Там появился десерт из молока, яиц и жирных сливок. В период СССР пломбир обрёл популярность и изготавливали его по специальному ГОСТу 117-41. С годами мороженое стали готовить по другим рецептам, добавляя красители, сахарозаменители, консерванты. Но некоторые производители порой стараются повторить тот вкус детства, который запомнился многим. 

Количество показов: 544
Дата создания: 11.06.2024 07:38:35