Ежегодно около трети от общего количества школьных столовых в стране остаются вне проверок
Горячее питание организовано сегодня в 79 из 80 школ города, для около 7000 детей оно бесплатное. Сухомяткой вынуждены питаться только учащиеся Белогорской средней школы. Одна из образцовых столовых работает в СШ №11. Здесь не продают жареного, чипсов, газированных напитков и конфет. Этим утром дети завтракали отварным рисом с тефтелями, овощным салатом, яблоком, булочкой и запивали компотом. Питание детей и меню контролируют члены попечительского совета - родители.
Кухней довольны и сами учащиеся. Обедать в школе часто приходится старшеклассникам, которые остаются на дополнительные уроки и задерживаются подольше.
Директор школы Галия Избасканова отмечает, что в их столовой кормят качественно и вкусно, а еще руководство уверено в том, что все санитарные нормы арендаторами прилежно соблюдаются.
К приезду журналистов в 11 школе были готовы заранее. Но что если бы визит в столовую был неожиданным? Как раз об этом сегодня говорил вице-министр здравоохранения Алексей Цой. Чиновник посетовал на отсутствие принципа внезапности проведения проверок. Ведь сегодня специалисты обязаны предупреждать арендаторов столовых за 30 дней. К этому времени, как это часто случается, предприниматели временно устраняют часть нарушений, снимают с реализации запрещенные блюда, недоброкачественную и просроченную продукцию, закупают дезинфекционные средства, не допускают к работе персонал без санкнижек. А после проверки внутренний контроль вновь ослабевает... Кстати, проблема эта, как показывает опыт 11-й актюбинской школы, решение все же имеет - когда процесс контроля на себя берут неравнодушные родители.
Количество показов: 1396
Дата создания: 09.11.2018 18:32:49