По ночам мне снится золото пшеницы
10 августа 2022 года. №30
Вопреки всем опасениям, урожай зерновых в этом году уже приблизился к рекордным показателям. Тем не менее, аграрии столкнулись с новой напастью. Их теперь волнует, что делать с этим богатством.
В поле каждый колосок
Ещё в марте этого года финансовые аналитики прогнозировали страшный дефицит хлеба во всём мире. Украина (одна из главных европейских житниц) из-за войны не могла приступить к посевной, в России нормальному ходу работ помешали санкции, а в Казахстане, как назло, весна выдалась холодной и дождливой, поэтому сельхозработы пришлось начинать позже обычных сроков.
Сейчас ситуация изменилась кардинальным образом. В Казахстане прогнозируют рекордный урожай по всем зерновым культурам. По данным «Зернового союза», с каждого гектара хлеборобы соберут не менее 15 центнеров пшеницы (для сравнения: хорошим урожаем в наших климатических широтах считается 10-12 центнеров). Кроме того, в этом году хорошо уродились овес, ячмень и масличные культуры. Только на севере страны поля подсолнечника обещают дать по 9,2 центнера семечек с каждого гектара, когда средний показатель по этой культуре составляет 7-7,5 центнеров.
Всего же, по самым скромным прогнозам, с казахстанских полей получится собрать не менее 13 млн тонн пшеницы. Для полного обес-печения внутреннего рынка нужно вдвое меньше этого злака.
Миллионы в печи
Теперь начинается самое интересное. Радость от небывалого урожая теперь сменяется головной болью фермеров. Надо срочно думать, куда деть всё это богатство. Все элеваторы и хранилища Казахстана могут вместить в себя 27 млн тонн пшеницы. Но это в теории. В 2011-ом году, то есть в последний раз, когда в стране был зафиксирован небывалый урожай зерновых, с огромным трудом удалось пристроить только 5 млн тонн пшенички.
Дело в том, что многие хранилища находятся в аварийном состоянии, и считаются исправными они только на бумаге. Более того, ни один элеватор не может быть абсолютно пустым. В нём обязательно хранится зерно прошлого урожая. Если заставить мукомольные предприятия работать в авральном режиме, то получится переработать ещё 3 млн тонн пшенички. Но переработать мало, надо полученную продукцию ещё куда-то сбыть.
11 лет назад неизвестно куда пропало 20 млн тонн казахстанского зерна. Что-то сгнило, хранясь под открытым небом, что-то было продано контрабандным путём, да ещё за бесценок. Частенько пшеницу высшего сорта многие земледельцы отправляли на корм скоту. Это было дешевле, чем закупать привычный фураж. Но даже такое расточительство выглядит не так горько, как тот факт, что в особо отдалённых аулах первоклассным зерном топили печи. Оказывается, пшеница даёт жар не хуже угля, а закупать уголёк обошлось бы вдвое дороже.
Ни хлеба, ни зрелищ
Самое обидное, что в этот раз нам есть куда продать пшеничку. В Европу пришла засуха, а в Канаде и некоторых штатах США лето выдалось дождливым, и фермеры не смогли обеспечить зерном даже внутренний рынок. Но тут палки в колеса хлебным обозам ставит политика. Прежними путями отправлять грузы за рубеж с марта этого года нельзя, а возить такой объёмный и тяжёлый груз морским путём – для Казахстана слишком дорого. Да и мощностей таких у нас нет. Всё ещё осложняется тем, что, по результатам фьючерсных сделок, зерновые сильно просели в цене. Например, на Чикагской бирже всего за неделю цены на пшеницу 1-го сорта снизились с $8,07 за бушель (35,2 литра) до $ 7,2. И это при высоком спросе хлебопёков на муку! Такой парадокс объясняется тем, что перевозчики опасаются логистических проблем с довольно капризным грузом.
Другими словами, наша пшеница нужна многим странам, но никто не хочет платить втридорога за её перевозку.
Барин приедет, барин рассудит
Для фермеров ситуация тоже складывается не лучшим образом. Чтобы отбить завышенные транспортные расходы, оптовые покупатели будут закупать зерновые по заниженным ценам. Как ни парадоксально, но чем выше урожай в Казахстане, тем сложнее земледельцам получить достойную прибыль, а, следовательно, перекрыть траты на ГСМ, запчасти, удобрения и зарплату наёмным работникам. И это при том, что работать в поле придётся гораздо больше.
– Есть предел, после которого зерновое производство становится убыточным, – считает председатель «Зернового союза Казахстана» Нурлан ОСПАНОВ. – Поэтому неконтролируемое снижение цен на казахстанскую продукцию может привести к убыточности зерновых производств в предстоящем сезоне. Наше желание продать не означает, что она сойдётся с желанием купить по этой цене. Сейчас самое главное, что мы должны получить ответ от правительства. Только после этого можно выстраивать стратегию продаж.
Дружба дружбой, а ячмень – врозь
Тем не менее, есть страны, которые охотно купили бы нашу пшеницу, а доставить её туда гораздо проще, чем за океан. Казахстанское зерно уже несколько лет востребовано в Узбекистане, Афганистане, Индии, да и китайские производители всегда найдут избытку пшеницы достойное применение. Но и тут не всё гладко.
У соседней России сейчас урожай даже больше нашего. В Ставрополье хлеборобы умудряются собирать по 43 центнера с гектара, и при таких темпах урожай там составит не менее 130 млн тонн. Из-за санкций продать это всё прежним покупателям будет непросто. Месяц назад РФ завалила Иран дешёвым ячменём, из-за чего казахстанские фермеры просто не смогли попасть в эту нишу. При сбыте этого злака не обошлось без тонкостей дипломатии и прочих политических хитростей. А ведь прежде Иран покупал не менее 80% нашего ячменя. Нет гарантии, что такая же ситуация не сложится при продаже прочих зерновых.
Ещё в марте этого года финансовые аналитики прогнозировали страшный дефицит хлеба во всём мире. Украина (одна из главных европейских житниц) из-за войны не могла приступить к посевной, в России нормальному ходу работ помешали санкции, а в Казахстане, как назло, весна выдалась холодной и дождливой, поэтому сельхозработы пришлось начинать позже обычных сроков.
Сейчас ситуация изменилась кардинальным образом. В Казахстане прогнозируют рекордный урожай по всем зерновым культурам. По данным «Зернового союза», с каждого гектара хлеборобы соберут не менее 15 центнеров пшеницы (для сравнения: хорошим урожаем в наших климатических широтах считается 10-12 центнеров). Кроме того, в этом году хорошо уродились овес, ячмень и масличные культуры. Только на севере страны поля подсолнечника обещают дать по 9,2 центнера семечек с каждого гектара, когда средний показатель по этой культуре составляет 7-7,5 центнеров.
Всего же, по самым скромным прогнозам, с казахстанских полей получится собрать не менее 13 млн тонн пшеницы. Для полного обес-печения внутреннего рынка нужно вдвое меньше этого злака.
Миллионы в печи
Теперь начинается самое интересное. Радость от небывалого урожая теперь сменяется головной болью фермеров. Надо срочно думать, куда деть всё это богатство. Все элеваторы и хранилища Казахстана могут вместить в себя 27 млн тонн пшеницы. Но это в теории. В 2011-ом году, то есть в последний раз, когда в стране был зафиксирован небывалый урожай зерновых, с огромным трудом удалось пристроить только 5 млн тонн пшенички.
Дело в том, что многие хранилища находятся в аварийном состоянии, и считаются исправными они только на бумаге. Более того, ни один элеватор не может быть абсолютно пустым. В нём обязательно хранится зерно прошлого урожая. Если заставить мукомольные предприятия работать в авральном режиме, то получится переработать ещё 3 млн тонн пшенички. Но переработать мало, надо полученную продукцию ещё куда-то сбыть.
11 лет назад неизвестно куда пропало 20 млн тонн казахстанского зерна. Что-то сгнило, хранясь под открытым небом, что-то было продано контрабандным путём, да ещё за бесценок. Частенько пшеницу высшего сорта многие земледельцы отправляли на корм скоту. Это было дешевле, чем закупать привычный фураж. Но даже такое расточительство выглядит не так горько, как тот факт, что в особо отдалённых аулах первоклассным зерном топили печи. Оказывается, пшеница даёт жар не хуже угля, а закупать уголёк обошлось бы вдвое дороже.
Ни хлеба, ни зрелищ
Самое обидное, что в этот раз нам есть куда продать пшеничку. В Европу пришла засуха, а в Канаде и некоторых штатах США лето выдалось дождливым, и фермеры не смогли обеспечить зерном даже внутренний рынок. Но тут палки в колеса хлебным обозам ставит политика. Прежними путями отправлять грузы за рубеж с марта этого года нельзя, а возить такой объёмный и тяжёлый груз морским путём – для Казахстана слишком дорого. Да и мощностей таких у нас нет. Всё ещё осложняется тем, что, по результатам фьючерсных сделок, зерновые сильно просели в цене. Например, на Чикагской бирже всего за неделю цены на пшеницу 1-го сорта снизились с $8,07 за бушель (35,2 литра) до $ 7,2. И это при высоком спросе хлебопёков на муку! Такой парадокс объясняется тем, что перевозчики опасаются логистических проблем с довольно капризным грузом.
Другими словами, наша пшеница нужна многим странам, но никто не хочет платить втридорога за её перевозку.
Барин приедет, барин рассудит
Для фермеров ситуация тоже складывается не лучшим образом. Чтобы отбить завышенные транспортные расходы, оптовые покупатели будут закупать зерновые по заниженным ценам. Как ни парадоксально, но чем выше урожай в Казахстане, тем сложнее земледельцам получить достойную прибыль, а, следовательно, перекрыть траты на ГСМ, запчасти, удобрения и зарплату наёмным работникам. И это при том, что работать в поле придётся гораздо больше.
– Есть предел, после которого зерновое производство становится убыточным, – считает председатель «Зернового союза Казахстана» Нурлан ОСПАНОВ. – Поэтому неконтролируемое снижение цен на казахстанскую продукцию может привести к убыточности зерновых производств в предстоящем сезоне. Наше желание продать не означает, что она сойдётся с желанием купить по этой цене. Сейчас самое главное, что мы должны получить ответ от правительства. Только после этого можно выстраивать стратегию продаж.
Дружба дружбой, а ячмень – врозь
Тем не менее, есть страны, которые охотно купили бы нашу пшеницу, а доставить её туда гораздо проще, чем за океан. Казахстанское зерно уже несколько лет востребовано в Узбекистане, Афганистане, Индии, да и китайские производители всегда найдут избытку пшеницы достойное применение. Но и тут не всё гладко.
У соседней России сейчас урожай даже больше нашего. В Ставрополье хлеборобы умудряются собирать по 43 центнера с гектара, и при таких темпах урожай там составит не менее 130 млн тонн. Из-за санкций продать это всё прежним покупателям будет непросто. Месяц назад РФ завалила Иран дешёвым ячменём, из-за чего казахстанские фермеры просто не смогли попасть в эту нишу. При сбыте этого злака не обошлось без тонкостей дипломатии и прочих политических хитростей. А ведь прежде Иран покупал не менее 80% нашего ячменя. Нет гарантии, что такая же ситуация не сложится при продаже прочих зерновых.
Куда ни кинь – всюду клин
Сейчас правительство Казахстана стоит перед непростой дилеммой: что же делать с щедрым подарком наших степей. Речь идёт даже не о подборке варианта, прибыльного для отечественной экономики. Вопрос стоит так, чтобы выбрать из двух зол меньшее.
В первом варианте можно разрешить вывоз зерна куда угодно и кому угодно. На юридическом уровне это означает отмену всех квот на экспорт зерновых. При таком раскладе получится реализовать пусть и не весь, но хотя бы большую часть рекордного урожая. Минусы такого решения очевидны. Ушлые перекупщики легко найдут новые точки сбыта, фермеры охотно продадут им весь урожай до последнего зёрнышка. В результате мы останемся и без хлеба, и без прибыли. Очень низка вероятность, что спекулятивные барыши дельцы просто выведут за рубеж через оффшоры.
Второй вариант требует больше сил и времени. Необходимо точно рассчитать объёмы зерна, которые можно продать, и объёмы, необходимые для внутреннего потребления. Работа это колоссальная, причём нужно её проделать в кратчайшие сроки. Даже если всё будет сделано безупречно, всё равно есть риск, что коварная рука рынка внесёт свои коррективы в этот план, и не получится выгодно реализовать пшеницу. А при малейшей ошибке в расчётах зерно опять сгниёт под открытым небом. Или сгорит в печах сельских жителей, как это было 11 лет назад.
Владислав КОЖУХАРЬ,
vladevrikagazet@gmail.com
