Сегодня: 20.08.2017

14-го или 21-го марта?

15 марта 2017 года. №11
Несколько фактов о Наурызе, о которых мы мало чего знали.

Наурыз переводится с языка фарси как «новый день». Праздник отмечают в день весеннего равноденствия как начало весны, начало нового года.

14270814382jajv.jpg

Сколько лет Наурызу?
С мусульманством Наурыз не имеет ничего общего, поскольку появился задолго до него. По некоторым данным, Наурызу около 5.000 лет. Празднование Наурыз связывают с культом Солнца и огня, и с именем пророка Заратустры, основателя религии зороастризма. Старейший источник, где говорится об этом празднике, – священная книга зороастризма «Авеста». В этом тексте сказано, что каждую весну нужно отмечать появление жизни на земле.
Традиция празднования Наурыза также связывается с правлением легендарного шаха Джамшида, о котором говорится в поэме «Шахнаме». Кроме того, считается, что в этот день был похоронен герой Сиявуш, убитый туранцем Афрасиябом.
В тюркских же легендах говорится, что в этот день тюркский народ вышел из Эргенекона – мифического места на Алтае, окружённого горами, которое считается родиной всех тюрков.
В государствах Ахеменидов (VI-IV века до н.э.) и Сасанидов (III-VII века до н.э.) Наурыз считался главным праздником.
Древнегреческий историк Страбон писал об этом празднике: «В самые древние, давние времена и по сегодняшние жители Междуречья (Сыр-Дарьи и Аму-Дарьи) собираются в этот день в Храме огня. Это самый почитаемый праздник, когда торговцы закрывают свои лавки, ремесленники прекращают работу, все веселятся, угощают друг друга теми напитками и кушаньями, которых коснулся огонь».

Почему праздник отмечали 13 дней?
В древние времена Наурыз праздновали 13 дней. В конце торжеств люди выходили в поле, где и встречали Новый год. Считалось, что вышедшему в эти дни в поле насладиться природой в течение всего предстоящего года будут сопутствовать счастье и благополучие.
Сегодня и в Иране празднование Наурыза длится обычно 13 дней, из которых первые 5 дней посвящены встрече Наурыза и посещению родных и друзей. Девятый день известен как «Шахский Наурыз», а тринадцатый день – как «Тринадцатое вне дома».

Где празднуют Наурыз?
В настоящее время Наурыз отмечают 21 марта как официальное начало нового года в Иране и Афганистане. 21 марта как государственный праздник отмечается в Узбекистане, Туркменистане, Таджикистане, Киргизии, Азербайджане, Албании, Македонии и Турции.
21 марта как национальный праздник отмечают в Дагестане, Татарстане, Башкортостане, в Синьцзян-Уйгурском автономном районе Китая, Иракском Курдистане и некоторых регионах Индии.
В Казахстане Наурыз отмечается с 21 по 23 марта. Однако, учитывая особенности рабочей недели, празднества обычно растягиваются не менее, чем на 5 дней.

Наурыз под запретом?

В Турции с 1925 по 1991 годы официально празднование Наурыза было запрещено.
В Казахстане он не праздновался на официальном уровне с 1926 по 1988 годы. В 1991 году Наурыз объявили государственным праздником. С 2009 года Наурыз празднуется 3 дня.
В Сирии и арабских странах празднование Наурыза запрещено.
30 сентября 2009 года Наурыз был включён ЮНЕСКО в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества, с этого времени 21 марта объявлено как Международный день Наурыза.

Почему Земля гудит на Наурыз?
В один из первых 3 дней Наурыза, по поверью казахского народа, по земле должен пройти особенный гул. Знающие люди говорят, что овцы, выходцы из рая, ощущают одними из первых этот гул, и их пастухи могут узнать об этом. В такой день вся природа, животные и люди обретают жизнь. Считается, что в такой день нельзя стричь волосы и ногти, чтобы не заболеть параличом.

Какое традиционное блюдо в Наурыз?
Стол на Наурыз накрывают особый и называют его «хафт-син». Обязательно на столе должны быть 7 (хафт) продуктов, названия которых начинаются с арабской буквы «син»: семена руты – сипанд, яблоко – себ, чёрные косточки – сиахдане, дикая маслина – санджид, уксус – сирке, чеснок – сир и проросшее зерно – сабзи.
В Афганистане к празднику готовят «хафтмева» – компот, в который входят 7 компонентов – ядра грецких орехов, фисташек, миндаля, тёмный и светлый изюм, также сенджед.
В Азербайджане с праздником Наурыз поздравляют словами «Пусть ваш праздник Наурыза будет счастливым!» и отвечают на поздравление словами «И ваш – тоже!». На столе обязательно должна быть рыба с головой, фаршированная орехами и кишмишом. Также на столе бывает много сладостей.
В Узбекистане праздничным блюдом является сумалак, который готовят только женщины. Сумалак – это халва, приготовленная из проросших ростков пшеницы, которые перемешиваются, а затем варятся в котле на хлопковом масле. А вот гуджу (или халим) готовят исключительно мужчины. Гуджа – 7 видов злаков с добавлением мяса.
Главное блюдо у казахов в этот день – наурыз-коже. Его тоже готовят из 7 ингредиентов: вода, сушёное или вяленое мясо, масло или жир, злаки, кефир. Считается, что вкушающим наурыз-коже в этом году обязательно улыбнётся удача, здоровье будет отменным, а семья получит защиту и достаток.
Что означает снег на Наурыз?
Выпадение снега в этот день наши предки считали добрым знаком. Можно найти в старинных казахских легендах, что красоту девушки сравнивали с белым снегом Наурыза. Неудивительно, ведь в марте обычно не колючий, а очень мягкий снег с особенной белизной.

IMG_1582.jpg

Что говорят на Наурыз?
По существующей традиции, в этот день аксакалы дарят молодым слово-благословение, то есть Наурыз-бата. Это доброе пожелание заканчивается древними словами: «Пусть будет благополучным народ! Пусть будет много светлого! Пусть этот день принесёт изобилие! Пусть всё зло и все чёрные дела провалятся сквозь землю! Пусть духи предков всегда поддерживают нас!».

Почему казахи Младшего жуза празднуют Наурыз 14 марта?
Согласно легендам рода, люди пришли на плато Устюрт и полуостров Мангистау с востока. Возможно, оттуда же они принесли с собой иную календарную систему отсчёта.
По монгольскому календарю исчисление недель в нём ведётся девятками, а начинается он с 22 декабря. Девятки дней группировались в 4 температурных цикла, совпадающих с четырьмя сезонами солнечного года (весна-лето-осень-зима). Начало нового года считалось от зимнего солнцестояния, после которого начинает увеличиваться продолжительность дня. Зимние холодные 9 девятидневок, время «рождения» и «умирания» мороза, отсчитывались с 23 декабря по 14 марта. С 14 марта наступала весна – время «взросления» листьев и пения кукушки. Следом за началом весны на 9-й день праздновалось весеннее равноденствие.
По давней традиции, в праздничный день нужно проснуться очень рано и до наступления сумерек обойти всех родственников и друзей, постучаться в 40 дверей. Считалось, что за одной из них непременно встретишь Кадыр ата, который одарит счастьем в новом году.

Подготовил 
Александр МЕДВЕДЕВ

 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 

Народный репортёр





HTMLplayer









Agran
ТОО "СпецПром ЛТД"
Europharma

Голосование

Какую роль вы бы хотели сыграть в кино?



Количество проголосовавших: 14

АРХИВ ГОЛОСОВАНИЙ




Рика - рекламно-информационное коммерческое агентство
 Наш адрес: г. Актобе, ул. Ш.Уалиханова, 35
 Тел.: 8 (7132) 212 249;
 Факс: 8 (7132) 212 660
Яндекс.Метрика